新着情報

いつもレストラン指帆亭をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

お正月期間中(1月5日(水)～1月7日(金))の限定メニューのご案内をいたします。

お正月限定メニューはこちら

【お正月限定！記念日ランチコース】……¥3,828(税込)

◇季節の前菜盛り合わせ

◇スープ

◇メインディッシュ

◇デザート　コーヒーまたは紅茶付き

【お正月限定！スペシャルランチコース】……¥2,838(税込)

◇季節の前菜盛り合わせ

◇スープ

◇メインディッシュ

【デザートセット】……¥990(税込)

◇コーヒーまたは紅茶付き

※お正月限定！スペシャルランチコースと是非ご一緒にご注文くださいませ。

※ご予約受付は、各日程の3日前16:00までとなります。

12月28日(火)以降にネットにてご予約をされる場合は、食べログ、ぐるなびをご利用いただきますようお願いいたします。

※お正月期間中は、上記コースのみのご用意とさせていただいております。

※お正月期間中は、ご予約の際に「記念日ランチコース」を指定された場合、「お正月限定！記念日ランチコース」のご予約とさせていただきます。

また、「コースは当日選択」を指定された場合は、「お正月限定！スペシャルランチコース」のご予約とさせていただきます。予めご了承くださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

「指帆亭」では、この土地ならではの豊かな食材を厳選し、
季節にあわせてメニューをご用意しております。

12月10日までのメニューはこちら

【季節の前菜】

■秋鯖と根セロリのプレッセ　落花生のピューレ
■ フォワグラとコーンのフラン　ゴボウのヴルーテ

【魚料理】

■ 真鱈のロースト　フランス産ムール貝のポタージュ

【肉料理】

■ 骨付き美味鶏もも肉のフリカッセ　バターライス添え

【季節のデザート盛り合わせ】

リンゴのタタン仕立て/パンドジェンヌ/プチシュー

指帆亭のおすすめメニューはこちら

【シェフのおすすめ料理】

■ 継ぎ足しで作られるスープ ド ポワソンをベースとした指帆亭スペシャリテのブイヤベース

【創業当時から受け継がれる看板メニュー】

■ 南足柄長崎畜産 相州牛もも肉のローストビーフ

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ご予約の際はレストラン営業スケジュールをご確認ください。

お電話（TEL:0463-43-1611）もしくは、予約フォームからもご予約を承っております。

「指帆亭」では、この土地ならではの豊かな食材を厳選し、
季節にあわせてメニューをご用意しております。

11月12日までのメニューはこちら

【季節の前菜】

■ 真イワシとジャガイモのミルフィーユ　トリュフのビネグレット
■ ほのかに温かいキノコのテリーヌ　自家製アンチョビのクリームソース

【魚料理】

■ アマダイのヴァプール　柑橘の香　サルシフィ　ゆり根添え

【肉料理】

■ 鴨もも肉のコンフィ　バルサミコソース

【季節のデザート盛り合わせ】

カボチャのタルト/クリームチーズのムースに柿のコンフィチュール添え/シガール/バニラアイス

指帆亭のおすすめメニューはこちら

【シェフのおすすめ料理】

■ 継ぎ足しで作られるスープ ド ポワソンをベースとした指帆亭スペシャリテのブイヤベース

【創業当時から受け継がれる看板メニュー】

■ 南足柄長崎畜産 相州牛もも肉のローストビーフ

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ご予約の際はレストラン営業スケジュールをご確認ください。

お電話（TEL:0463-43-1611）もしくは、予約フォームからもご予約を承っております。