お待たせいたしました！

12月14日～スタートします、クリスマスレストラン、ランチメニューを公開いたします。

益々のご予約とメニュー決定にお役立てください。

＜ChristmasLunch　Menu A＞

¥5,000(¥5,500税込サ無)

【冷たい前菜】

厳選された鮮魚 と季節野菜を本日 のシェフスタイルで
～ サービススタッフより説明させていただきます～

【スープ】

三浦で育った白 菜のポタージュ　 ベーコンのクリスピーと共に

【魚 料理】

下記のお料理より一 品選び下さい。
１ 、オマール海老 のフリットと鮮魚 のポワレ　 ２ 種のソースと共に
２ 、海の幸がたっぷり入 った本日 のブイヤベース　 マルセイユ風
＋ ￥1 , 0 0 0 （ 税込￥1 , 1 0 0 ）
３ 、長 井の嘉山 さんが獲ってきた赤 座海老 と鮮魚 のポワレ　 本日 のスタイルで
＋ ￥2 , 0 0 0 （ 税込￥2 , 2 0 0 ）

【肉 料理】

下記のお料理より一 品お選び下さい。
１ 、本日 の特選牛 肉 の赤 ワイン煮込み　 三浦で収穫された旬野菜を添えて
２ 、“ 特選” 和牛 サーロインの網焼き　 三浦で育った本日 の旬野菜を添えて
＋ ￥2 , 0 0 0 （ 税込　 ￥2 , 2 0 0 ）

【デザート】

嘉山 農園より朝採り苺のアントルメ　 本日 のスタイルで

本日 の焼きたてパン
挽きたてコーヒー　 又 は　 紅茶

＜ChristmasLunch　Menu B＞

¥8,000(¥8,800税込サ無)

【冷たい前菜】

厳選された鮮魚 と季節野菜を本日 のシェフスタイルで
～ サービススタッフより説明させていただきます～

【スープ】

三浦で育った白 菜のポタージュ　 ベーコンのクリスピーと共に

【魚 料理】

下記のお料理より一 品選び下さい。
１ 、オマール海老 とフォアグラのポワレ　 タラゴンの香 りと共に
２ 、海の幸がたっぷり入 った本日 のブイヤベース　 マルセイユ風
＋ ￥1 , 0 0 0 （ 税込￥1 , 1 0 0 ）
３ 、長 井の嘉山 さんが獲ってきた赤 座海老 と鮮魚 のポワレ　 本日 のスタイルで
＋ ￥2 , 0 0 0 （ 税込￥2 , 2 0 0 ）

【肉 料理】

下記のお料理より一 品お選び下さい。
１ 、ハンガリー産マグレカナールのロティ　 三浦で収穫された旬野菜を添えて
２ 、“ 特選” 和牛 サーロインの網焼き　 三浦で育った本日 の旬野菜を添えて
＋ ￥2 , 0 0 0 （ 税込　 ￥2 , 2 0 0 ）

【デザート】

嘉山 農園より朝採り苺のアントルメ　 本日 のスタイルで

本日 の焼きたてパン
挽きたてコーヒー　 又 は　 紅茶