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11月メニューのお知らせ

2022.11.13

「指帆亭」では、この土地ならではの豊かな食材を厳選し、
季節にあわせてメニューをご用意しております。

 

2022年11月16日~12月中旬までのメニューはこちら

【季節の前菜】

■テリーヌ ド カンパーニュ 西湘野菜のピクルス添え

■ノルウェーサーモンのガトー仕立て、生ウニのソース

■茨城・西崎ファームの合鴨のスモークと西湘野菜 トリュフビネグレット

 

【魚料理】

■鮮魚のロースト フランス産ムール貝のポタージュ

■継ぎ足しで作られるスープ ド ポワソンをベースとした指帆亭スペシャリテのブイヤベース(+¥500)

 

【肉料理】

■牛もも肉のストロガノフ バターライス添え

■ 南足柄長崎畜産 相州牛もも肉のローストビーフ(+¥500)

 

【季節のデザート3種盛り】

スフレフロマージュ/マロンのブリュレ/マンゴーのパート・ド・フリュイ

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ご予約の際はレストラン営業スケジュールをご確認ください。

お電話(TEL:0463-43-1611)もしくは、予約フォームからもご予約を承っております。

【重要】施設修繕に伴うレストラン休業のご案内(12月12日~)

Information 2022.11.10

いつも「指帆亭」をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

 

当店は、塩害による施設の劣化に伴い、お客様の安全を第一に考え、

この度、施設の補修工事を行う事となりました。

 

つきましては、下記期間中、臨時休業をさせていただきます。

 

【レストラン臨時休業期間】
2022年12月12日(月)~2月初旬

*工事の進捗により、期間が変動する場合がございます。

*ランチ営業再開日及びご予約開始の日程につきましては、

決定次第、お知らせをいたします。

*指帆亭で2021年12月・2022年1月・2月に挙式済みのご新郎さまご新郎さまへ

プラチナカードご利用の際は2023年3月末まで適応いたします。

 

【ウェディング】

2022年12月12日(月)~2月7日(火)

*お打合せ:オンラインや横浜サロンにてご案内いたします。

*ブライダルフェア:オンラインのみでのご案内となります。

 

皆様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解とご協力をお願いいたします。

10・11月メニューのお知らせ

2022.10.16

「指帆亭」では、この土地ならではの豊かな食材を厳選し、
季節にあわせてメニューをご用意しております。

 

2022年11月中旬までのメニューはこちら

【季節の前菜】

■テリーヌ ド カンパーニュ 西湘野菜のピクルス添え

■真イワシとジャガイモのミルフィーユ トリュフビネグレット

■ほのかに温かいキノコのテリーヌ 自家製アンチョビのクリームソース

 

【魚料理】

■本日の鮮魚のパネ マスタードソース 人参のフリット

【肉料理】

■鴨もも肉のコンフィ バルサミコソース

【季節のデザート3種盛り】

南瓜のタルト/クリームチーズのムースと柿のコンフィチュール/バニラアイス

 

指帆亭のおすすめメニューはこちら

【シェフのおすすめ料理】

■ 継ぎ足しで作られるスープ ド ポワソンをベースとした指帆亭スペシャリテのブイヤベース

 

【創業当時から受け継がれる看板メニュー】

■ 南足柄長崎畜産 相州牛もも肉のローストビーフ

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ご予約の際はレストラン営業スケジュールをご確認ください。

お電話(TEL:0463-43-1611)もしくは、予約フォームからもご予約を承っております。

Reservation & Contact

ご予約・お問い合わせ

お電話でのご予約・お問い合わせ

0463-43-1611

レストラン : ランチ 11:30~15:30 (14:00 L.O.) / ディナー 17:00~22:00 (20:30 L.O.)
ブライダル : 平日 11:30~18:00 / 土日祝 11:00~18:00
月・火曜日定休(祝日除く)
〒259-0123 神奈川県中郡二宮町二宮下向浜36
感染症拡大防止のため通常営業より定休日・ 営業時間を短縮させていただいております

レストラン
ランチ 11:30~15:30 (14:00 L.O.)
ディナー 17:00~22:00 (20:30 L.O.)
ブライダル
平日 11:30~18:00 / 土日祝 11:00~18:00
月・火曜日定休(祝日除く)
〒259-0123 神奈川県中郡二宮町二宮下向浜36
感染症拡大防止のため通常営業より定休日・
営業時間を短縮させていただいております