NEWS

新着情報

7・8月メニューのお知らせ

2022.07.23

「指帆亭」では、この土地ならではの豊かな食材を厳選し、
季節にあわせてメニューをご用意しております。

 

2022年8月14日までのメニューはこちら

【季節の前菜】

■ガスパチョに浮かべたブリのタルタル

■トウモロコシのクレームブリュレ バルサミコを絡めたリ・ド・ヴォーのソテー

 

【魚料理】

■ レアに仕上げた本鱒 香草ソース ツルムラサキとオクラのタタキ

【肉料理】

■牛肉のビール煮込み ”カルボナード”

【季節のデザート】

桃の冷製ポタージュ、レアチーズケーキ/バニラアイス/シガール

 

指帆亭のおすすめメニューはこちら

【シェフのおすすめ料理】

■ 継ぎ足しで作られるスープ ド ポワソンをベースとした指帆亭スペシャリテのブイヤベース

 

【創業当時から受け継がれる看板メニュー】

■ 南足柄長崎畜産 相州牛もも肉のローストビーフ

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ご予約の際はレストラン営業スケジュールをご確認ください。

お電話(TEL:0463-43-1611)もしくは、予約フォームからもご予約を承っております。

6・7月メニューのお知らせ

2022.06.23

「指帆亭」では、この土地ならではの豊かな食材を厳選し、
季節にあわせてメニューをご用意しております。

 

2022年7月15日までのメニューはこちら

【季節の前菜】

■帆立貝とブロッコリーのミルクレープ仕立て ビーツマヨネーズ
■ 豚足とロースハムのゼリー寄せ 粒マスタード添え

【魚料理】

■ 本日の鮮魚のロースト 南仏風野菜の煮込みと共に

【肉料理】

■豚肩ロース肉のコンフィ 白いんげん豆の煮込み バジルの香り

【季節のデザート盛り合わせ】

季節のフルーツを使ったミルフィーユ/マドレーヌ/バニラアイス

 

指帆亭のおすすめメニューはこちら

【シェフのおすすめ料理】

■ 継ぎ足しで作られるスープ ド ポワソンをベースとした指帆亭スペシャリテのブイヤベース

 

【創業当時から受け継がれる看板メニュー】

■ 南足柄長崎畜産 相州牛もも肉のローストビーフ

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ご予約の際はレストラン営業スケジュールをご確認ください。

お電話(TEL:0463-43-1611)もしくは、予約フォームからもご予約を承っております。

5・6月メニュー(*期間延長のお知らせ)

2022.05.18

「指帆亭」では、この土地ならではの豊かな食材を厳選し、
季節にあわせてメニューをご用意しております。

 

*5・6月メニューですが、6月17日(金)までのご案内となります

恐れ入りますが、予めご了承くださいませ

 

2022年6月17日までのメニューはこちら

【季節の前菜】

■ソラマメのブランマンジェと冷製ポタージュ
■ 朝採れタケノコにソースオランデーズ 生ハム添え

【魚料理】

■ 鰆のコンフィ アニスの香るエスカベッシュ仕立て

【肉料理】

■骨付き鶏もも肉の赤ワインビネガー煮込み

【季節のデザート盛り合わせ】

メロンのムースとコンポート/イチゴのパートドフリュイ/バニラアイス

 

指帆亭のおすすめメニューはこちら

【シェフのおすすめ料理】

■ 継ぎ足しで作られるスープ ド ポワソンをベースとした指帆亭スペシャリテのブイヤベース

 

【創業当時から受け継がれる看板メニュー】

■ 南足柄長崎畜産 相州牛もも肉のローストビーフ

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ご予約の際はレストラン営業スケジュールをご確認ください。

お電話(TEL:0463-43-1611)もしくは、予約フォームからもご予約を承っております。

Reservation & Contact

ご予約・お問い合わせ

お電話でのご予約・お問い合わせ

0463-43-1611

レストラン : ランチ 11:30~15:30 (14:00 L.O.) / ディナー 17:00~22:00 (20:30 L.O.)
ブライダル : 平日 11:30~18:00 / 土日祝 11:00~18:00
月・火曜日定休(祝日除く)
〒259-0123 神奈川県中郡二宮町二宮下向浜36
感染症拡大防止のため通常営業より定休日・ 営業時間を短縮させていただいております

レストラン
ランチ 11:30~15:30 (14:00 L.O.)
ディナー 17:00~22:00 (20:30 L.O.)
ブライダル
平日 11:30~18:00 / 土日祝 11:00~18:00
月・火曜日定休(祝日除く)
〒259-0123 神奈川県中郡二宮町二宮下向浜36
感染症拡大防止のため通常営業より定休日・
営業時間を短縮させていただいております